凯旋门大酒店新推特色清淡菜系
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安吉新闻网讯 炎炎夏日,人的食欲往往会大大减退,对那些油腻的饭菜望而却步,可是我们的生活又离不开一日三餐,所以吃什么成了餐前最纠结的话题。那么,究竟吃什么既能清淡爽口,又有益身体健康,还能让人食欲大增呢?小记给你推荐一地儿——凯旋门大酒店,不妨去尝尝酒店最近新推的特色清淡菜系,让你的舌头也去避避暑吧!

 

响油西葫芦。西葫芦切成丝,抽水,牛百叶、海蜇在水里过一遍后淋上清油,加入秘制调料,一道响油西葫芦制成了。看色泽,白绿相间,清凉剔透;尝口感,清淡爽口,脆嫩无比。更重要的是,荤素搭配,美味中又不失营养。

 

玲珑小炒。一听这菜名,是否立即想揭开其神秘面纱?究竟是炒什么菜可以取这么“Q”的菜名?原来,是青椒、红椒、大头菜、牛肚丝、茭白拼凑而成的五小玲珑。乍一看,青的、红的、绿的、白的,五颜六色的搭配仿佛瞬间将人的食欲提升到最高点。由于是清炒的烹饪方式,所以清爽的口感自然是不言而喻的了。

 

蜜汁烤红薯。可能大家听这菜名不禁要纳闷了,烤红薯不是冬天的热门美食嘛,怎么夏天也有?没错,小记开始也是这么认为的。不过,此烤红薯非彼烤红薯。两者不仅取材不同,烹制方法也不一样哦。这道蜜汁烤红薯原材料取自临安迷你小红薯,放入煲中,加入蜂蜜,烤制许久,收汁而成。尝一口,酥滑酥滑的,甜而不腻。夏日里,如果你对米饭提不起兴趣,不妨以这道烤红薯代替主食,不仅能填饱肚子,还能摄取红薯中多种营养元素哦!

 

秘制黄南瓜。在大部分蔬菜中,越是新鲜才越好,不过在南瓜家族中,越老的南瓜营养价值越高。这道菜和烤红薯有异曲同工之处,口感绵甜,入口即化,在南瓜融入口腔的那一刻,香甜的南瓜味在唇齿间久久萦绕。

 

老鸭煲。夏季进补,老鸭煲是不错的选择。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质、维生素、矿物质等养料,而且能防病疗病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,有滋阴、补虚、养胃等功效,特别适合体内有热、上火的人食用。酒店的这道老鸭煲选自乡下收购的老鸭,烹制时更加入了几味中药,更适宜夏季进补。不过,并不是随时都能点上这道菜哦,因为原材料有限,加之需求量大,所以老鸭煲每日限量供应。

 

此外,夏季边饮冰啤酒,边吃海鲜不失为一个好选择。值得一提的是,原本价格昂贵的基围虾、珍宝蟹、象拔蚌等一些海鲜全部平民化价位销售,满足绝大部分市民想“海鲜一次吃过瘾”的愿望。据了解,平民化价位只是在进价基础上稍加一点海鲜加工费,所以钟爱海鲜的市民不用担心吃不起或吃得贵了。

 

还在等什么?去凯旋门大酒店,不仅能品尝到特色清淡菜系,海鲜一次吃过瘾,还能享受多重餐饮优惠。

 

活动链接:

 

欢乐一赠一:每点一道菜,酒店赠送菜肴一道;仅限一楼中餐厅用餐享受此活动,外送、打包及自带酒水等均不参与此项活动;仅限一楼中餐厅零点散客,二桌以上(含二桌)宴席、标准菜单、旅游团队用餐均不参与此活动;此活动宾客点菜品种包含酒店明档区的汤羹类、家常菜、蒸菜类等及海鲜池的海鲜类等价格28元及以上,不包含冷菜、蔬菜、点心类,个客菜肴同一品种按一个菜计算;所赠菜肴在酒店制定菜肴范围内任意选择,制定范围之外的菜品不参与此活动。

 

欢乐满即赠:在酒店一楼中餐厅一次消费满100元,即可获赠自助抽取餐券一张,以此类推。消费额中含酒水、菜品(不含赠送菜品)的消费。(香烟消费除外,不计入此活动消费额中);所赠餐券在指定有效期内使用,使用时可累计使用;所赠餐券不兑换现金或者物品;二桌(含二桌)以上宴席及团队用餐,自带酒水消费及享酒店其它优惠的,均不享受此活动;此活动所赠餐券面额不等,由客人自己抽取;如有抽取券因印刷不清的,可当场另行抽取调换一张,酒店不做其它任何的补偿。