乡村旅游产品开发有何诀窍？9月20日，专攻观光产业分析、乡村旅游发展的台湾乡村旅游协会理事长、亚洲大学休闲与游憩管理学系教授郑健雄来到安吉，为我县从事乡村旅游发展的各镇、村、旅游企业负责人上了一堂别开生面的课程。

“谁知道B&B的意思？”

“一个早餐与一张床。”

“为何早餐重要？”

“早餐吃得像国王，晚餐吃得像乞丐，这是英国贵族的养生之道”……

简单的开场白后，郑教授直入话题，通过现场问答带动气氛。“床、早餐和主人，这就是台湾民宿发展的成功经验，也是乡村旅游追求的休闲之道。”

随后，郑教授又将大家带入正题。“民宿的服务是把普通的人、普通的事做得不普通，服务价值在于创新。正如安吉农家乐，可以用不同主题创新经营形式，比如有教人做菜的农庄、教人炒茶的农庄……”

“台湾乡村旅游发展有三部曲：城乡依赖、两把刷子、郑三骗理论。‘城乡依赖’就是把城里人推向乡村，乡村想方设法留住他；‘两把刷子’就是核心产品不做广告；‘郑三骗理论’是把人‘骗’到乡村旅游地后，以提供优质服务来‘骗’钱，进而让游客产生惊讶、好奇、还想再来的念头，这就是‘骗’心。”在郑教授诙谐的语言、巧妙的比喻中，形象地点出了乡村旅游真正的发展之道。

从环境打造、产品创新再到案例分析，短短的3小时过后，在郑教授的授课中，如何发展乡村旅游得到清晰诠释，“学员们”则受益匪浅。鄣吴村党委书记叶飞表示，最大的感触是学习民宿经验，鄣吴村可以借鉴他们，利用老百姓闲置农房开发咖啡吧、茶吧等特色小品经营；景溪村有关负责人则认为，台湾经营模式特色明显，目前村内已将枫林山40余户农房分批打造，成立民宿协会。

县旅委副主任罗福娣表示，台湾乡村旅游兼具理论、实践双重经验，尤其在发展民宿、集聚人气上，如何调动百姓经营积极性值得借鉴。接下去，我们要借鉴台湾乡村旅游经验，将农业、美学等不同业态融入乡村旅游中，不断提升乡村旅游品味内涵。

来源：安吉新闻网www.ajnews.cn