日前,上墅乡施阮村的百亩黄金菊竞相绽放,将连片农田“染”成金黄。100多名工人置身花海,飞快采摘。48小时内,这些菊花将变身“花茶”,销往全国各地。
据了解,该地的黄金菊10月29日正式开采。花期虽长达20多天,但为保证质量,采收必须在10天内完成。预计鲜花总产量4000—5000斤,成品花茶产量1000斤左右。
“成品花茶按照品质分为特级、一级、二级3个等级,售价分为16朵/198元、40朵/128元、罐装30克/50元。”这片黄金菊花海归属硒庆黄金菊茶厂所有,经理陈秀介绍说,这一定价方式既保证黄金菊茶的“高大上”线路,又称得上是大众消费。
安吉土生土长的花茶并不多,陈秀却看好它的前景。“销售完全不愁,全国各地都有客户。”陈秀解释说,硒庆有在江西等地种植黄金菊的经历,对市场有一定的探索和开拓。考虑到环境及扩大生产的需要,今年“回迁”安吉。没想到找到了上墅这一方富饶“硒地”,山青水秀的环境为花茶“添色”不少。
“特别清香,花型也更饱满,汤色更漂亮。”她说,喝过今年产自上墅的花茶后,老客户们纷纷指定“必须是这地产的”。目前,已经生产完成的500斤花茶都找到了“婆家”。
“菊花茶的采摘、摊晒、除湿、烘干、挑选、包装,工序繁多,并且繁杂。”陈秀解释说,稍不注意就前功尽弃,最好的结果也是品质大打折扣。原先在江西,一亩黄金菊的纯收入能达到万元;但由于在安吉首次大面积种植,还有一些技术需要改进,每亩收入略微下降。
但陈秀表示,“回迁”之后可以“收获”更多,安吉的乡村旅游非常有活力,可以依托这一片黄金菊花海打造一个集赏、品、娱为一体的观光农业园,让黄金菊花茶成为安吉秋季采摘游的一部分。
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